离心机是集机械、电子、制冷、真空、材料等多项技术于一体的样品分析分离仪器,通过高速旋转产生的离心力场对不同沉淀系数物质进行分离、浓缩和提纯的医学仪器，广泛应用于生物医学、石油化工、农业、食品卫生等领域，它利用不同物质在离心力场中沉淀速度的差异，实现样品的分析分离。
离心机按转速分为低速、高速、超速三种，型式有台式和立式两种。低速离心机的最高转速一般不超过6000转／分，主要用于血液或细胞制备、蛋白质和酶沉淀物的分离，由于不能产生足够大的离心力场，低速离心机不能分离超小粒子（如病毒，DNA分子）和大分子，或进行密度梯度离心；高速离心机的转速为10000-30000转／分，能分离病毒、细菌、细胞核、细胞膜、线粒体等，以及 DNA制备{超速离心机的转速在50000转／分以上，配合光学仪器，可作分子量测定、蛋白质结构及其聚集状态分析、化合物纯度检定等。
近年来，随着微电子技术和机械工业的迅速发展，离心机在性能、可靠性等方面有了很大的提高，下面介绍一下离心机领域的进展。
1、微机控制和计算系统，操作极为方便
控制和计算普遍采用微机进行，用户视需要可方便地选择操作参数，一般有九种以上的加速度曲线供选择。可储存12种或更多的应用离心程序。LCD或 LED显示器将速度、加速度、离心力值、转子参数、离心室温度等数据的预选值和实际状况一目了然地显示出来，所有操作参数具有可重复性。
2、多种类转子系列，满足不同离心操作
随着离心机应用领域的不断扩大，转子种类目前已有十多类上百个品种。角转子、垂直转子、水平转子和滚筒转子等，以及各种试管及托架系列，可满足几乎所有的离心操作。大容量离心机采用水平转子风罩可使水平转子在运行中大大减少风阻，在同等电机功耗下，使一次分离6升容量的转子转速由3200转／分提高到4200转／分。
除台式低速离心机有采用塑料转子外，离心机均采用超硬铝合金或钛合金作为转子材料，新的成型工艺采取模锻超速成型，细化材质晶粒，增加转子强度，切削加工采用五面加工中心，提高加工精度和效率。
3、小型高效的制冷和真空系统
许多试样对温度较敏感需要在室温或低于室温的环境下进行分离。高效无氟制冷系统，体积小、噪音低，不破坏大气臭氧层，可使离心室温度范围达到一 2o℃～+40℃，土1℃为减小风阻以加快到达最高工作转速和加快冷转头，延长电机寿命及确保温度控制，超速离心机、某些高速离心机和低速大容量离心机设置有真空系统。有些离心机附有自动真空系统，真空度o.5个大气压。台式离心机目前还出现了采用半导体器件制冷。
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